现代农业龙头股票(或将成亚洲最大连云港“隐形冠军”正准备悄悄上市)

编辑 | 创客公社 江榆洁

如果你经常光顾7-11、罗森、全家，或者去过海底捞，那你大概率吃过这家企业的产品。

而这家被称为“关东煮之王”“鳕鱼王”的企业来自江苏，正在准备IPO！

近日，国内领先的高端鳕鱼制品领军企业江苏鼎味泰食品股份有限公司（以下简称“鼎味泰”）完成近亿元Pre-IPO融资，由百联挚高资本领投，本次融资资金将主要用于高端产能建设和新兴产品研发等方面。

鼎味泰成立于2009年，专业研制、生产、销售海洋类食品及鱼糜类制品的企业，主打产品为以阿拉斯加狭鳕鱼为主要原料的鳕鱼制品。

目前，鼎味泰已成为海底捞、呷哺呷哺、湊湊等大家熟悉的火锅品牌供应食材。除此之外，鼎味泰还是7-11、全家、罗森便利店及三只松鼠、良品铺子等商超便利店和休闲零食品牌的关东煮、即食食品的供应商。

依靠细分领域头部客户得以快速成长的鼎味泰，也逐渐受到了资本的关注。2021年12月，鼎味泰完成明迪沃衍股资、德宁资本的Pre-A轮融资；2022年6月，鼎味泰完成由毅达资本领投、弘章资本跟投的近亿元战略融资，自此公司的发展进入快车道。

不禁好奇，这家江苏企业究竟是如何一步步走到如今

75后苏北大哥创业

打造出一家“隐形冠军”

据了解，鼎味泰是江苏连云港东海县驼峰乡青年农民谭国林回乡创办的一家民营企业。

创始人谭国林出生于1976年，年轻时一直在太仓市打拼，干过工人、当过车间主任、干过销售……

在他乡积累多年的工作经验后，谭国林拥有着独到的眼光和敏锐的市场嗅觉。2009年，他回乡创办了江苏鼎味泰食品有限公司（曾用名），2017年6月落户东海开发区。

成立早期，鼎味泰主要深耕关东煮赛道，产品有相当一部分用于为一些火锅大品牌和一些便利店、连锁店供应食材。伴随着商超便利店的兴起，鼎味泰也被业内称为“关东煮之王”。

图片来源：鼎味泰公众号

其中，鼎味泰的代表产品包括鳕鱼竹轮、鳕鱼豆腐、鳕鱼松叶蟹味柳、鳕鱼鱼籽包、模拟蟹味棒等。

彼时，我国的高端鳕鱼肠市场主要由ZEK食品等韩日企业占据，国内企业的市场份额很小，鼎味泰是与国外企业竞争的主要中国选手。

为了追赶竞争对手，2012年左右，鼎味泰就聘请了日本鱼糜大师西川先生主导产品研发，并积极吸收德、日、韩等国专家和中国科研人员共同组成研发团队。

2022年10月初，谭国林亲自带队去韩国和日本考察市场，在日本大阪正式建立办事处、成立了研发中心，招聘研发人员。

学习日本企业在食品领域的技术创新与产品创新之余，谭国林还同时关注其预制菜市场的最新发展趋势。通过不断借鉴国际市场的经验，鼎味泰大大拓展了自身在国内市场的业务，不仅逐步建立起技术壁垒，还形成了拥有较强差异化的高端鳕鱼制品产品矩阵。

谭国林表示，“目前，我们研发并生产了上百款高端鱼糜产品，其中蟹柳产品畅销新加坡。今后还将有多款新的产品在国内生产。”

拟A股挂牌上市

期待杀出重围

据谭国林表示，鼎味泰的核心产品高端鳕鱼类高蛋白制品，目前已经占到中国一半以上的市场份额。

根据鼎味泰的发展规划，在一期年产15000吨高端海洋速冻食品能力基础上，2022年拿下近亿元融资的鼎味泰又积极进行二期扩建，2022年底，项目已竣工投产。

全部达产后将实现年产60000吨高端海洋食品产品的规模，年销售额达20亿元。据称，届时鼎味泰或将成为亚洲最大的鳕鱼制品生产商，成为当之无愧的“鳕鱼王”。

当前，鼎味泰还已先后通过HACCP、BRC体系认证和出口资质备案，并获得“江苏省农业龙头企业”等荣誉称号。

图片来源：鼎味泰公众号

东海县一季度工业经济成绩单中显示，2023年第一季度鼎味泰销售成功突破1.1亿元，与2022年同期相比增长超过了30%。鼎味泰2023年全年销售目标“争6保5”，销售额争取突破6亿元。

事实上，鼎味泰早已于2022年10月26日同民生证券签署上市辅导协议，拟A股挂牌上市。如今，鼎味泰官宣完成Pre-IPO轮融资，可见这家江苏企业离上市更近了一步。

相关资料显示，江苏现有预制菜企业5800余家、数量全国第三，期待鼎味泰可以从一众预制菜企业中率先杀出重围。

文章素材来源：

百联挚高资本：《百联挚高资本领投预制菜行业领先企业鼎味泰近亿元Pre-IPO轮融资》

冷冻食品：《发现 | “关东煮之王”启动IPO，又一个隐形冠军走到台前》

东海县关工委：《东海“三扶两创一促进”工作再创佳绩》

新消费智库：《万亿食材供应链市场待开发，鼎味泰能否上市成功 | IPO早知道》

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