韩国女主播香椒全套(天气热了，饭桌上大家最喜欢的烧椒酱，今天看我是怎么做的)

日期：2023-08-27

来源：玫瑰财经网

浏览：次

手工烧椒酱。

烧椒味浓香辣可口操作简单。大家好，我是做重庆菜的周勇。今天整点皮蛋回来整个烧椒。这个烧椒酱巴适的很，来我来做。

你们看这个海椒用的是二荆条，拿回来把它切成节节，别洗。拿去烧起。

炒烧椒的锅一定要辣，大蒜来几颗，吃辣条放点小米辣。这个烧椒酱有很多种做法，有些拿炭烤拿火烧，今天我就直接拿锅个炒，这样方便些。把海椒炒糊炒香。

烧椒酱做起出来，做点皮蛋做点黄瓜，安逸得很。凉粉勒些舒服得很。把大蒜炒煳了才香。现在海椒已经煳了，大蒜的香味也出来了。这个时候锅铲在里面使劲炒，多翻动。炒这个烧海椒也不能炒糊了，炒香我这样就行了。这个样子都差不多了，拿菜刀把它剁细，想吃粗点的少剁一会。

烧椒好吃，但是做烧椒很麻烦，我都做了几回了。这个烧椒做起特别累人，要做几个小时，烧焦差不多了，宰成这个样子就行了，巴不巴适好香。锅里面下菜油加干花椒，炒香，下入剁好的烧椒。这个油要多点。这个烧椒味道好香。来瓢蚝油，增香增鲜。那个时候加入盐和白糖，盐起重点，烧椒才不酸。最后倒点白酒，拿个盆子舀起来。烧椒酱炒好了把皮蛋切起，整来吃回看好不好吃。