日期:2023-08-23
来源:玫瑰财经网
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近期,"小摊经济"如火如荼,相信很多人已经按耐不住、摩拳擦掌准备"操练起来"了。
可是,摆个摊儿容易,想赚到钱却很难,不仅要有营销思维,懂营销中的4P理论,还要避开练摊儿路上的4个坑。
小摊的营销知识,主要在4个方面,产品、位置、价格、促销,也就是营销学中的4个P(product,place,price,promotion)。
这是因为,在这个年代,想通过摆小摊大赚一笔已经很难了,不要说赚大钱了,就是能赚回成本就不错了,因为时代变了。
以前还有信息不对称,现在只有你能上网,所有的信息都是透明的,而且,价格也不再有任何优势。
互联网重塑了供应链,把各个环节的水分都拧干了。比如各种直播带货,直接地板价,这样的价格甚至比小摊的进货价都便宜,堪称小摊杀手。
想通过摆小摊赚钱,这些现实你必须接受,而且要能在夹缝中找到生存之道,能赚钱,能维持下去,那该怎么办
营销思维该出场了!
首先,以营销的视角看一下,当下的小摊商业模式的核心是什么。
因为没有了信息不对称,和价格优势,那摆小摊要赚钱,凭什么
答案是:独特的产品价值或者说客户体验。通俗来说,就是在你的小摊上的东西,是不是别的地方买不到的。只有这样,你才能堵上信息差和价格敏感的缺口。
比如,你卖东西时有表演绝活儿,其他摊贩没有,你就提供了独特的客户体验;或者,你烤的羊肉串就是比别家的好吃,你每天就能卖出更多的流水,相同价格下你会赚得更多。
独特价值(Unique Value)在营销学和竞争战略中,都是非常重要的,也是当下小摊经济的核心竞争力。
有了独特价值还不够,还要懂得如何把创造价值,传递价值,获取利润,客户服务这几个环节形成闭环,良性地运转起来。
这就要涉及到具体的产品、位置、价格和促销策略了。请往下看——
1P-产品,要有独特性
前面我们已经说过独特性的重要意义了。这里再说一下,大众商品,比如卖菜,帮助大家加强对独特性的理解。
不是说满大街都是的产品不能选,比如卖菜,到处都有,而且品种都一样,这也是可以的,但是要明白,这是生活必需品。
客户考虑的是方便,价格合理和安全卫生。但是卖菜适合有固定的摊位,还要全天候经营,而且客单价和利润空间都有限,所以并不适合摆小摊,除非是白天处理一下白天摊位上没卖完的。
2P-位置,要扎堆
关于位置,就是在什么地方摆小摊,其实就两个字:扎堆。
道理很简单,比如我们要吃烧烤,都会去烧烤一条街,有很多家,我们要吃小吃,回去小吃一条街,这是因为在我们的头脑里,烧烤、和小吃已经和它们所在的街道联系在一起了。
当我们想吃时,自然就想到了这个地方。这在定位理论中,被称为"占领"消费者心智。
3P-价格,要灵活
要根据不同的人,不同的场景来定价。有经验的卖菜小贩都懂得这个道理,看到经常卖菜,对菜价门儿清,还喜欢比较的老妈,往往要一个比较低的价格,以便迅速成交;如果遇到年轻人,一看就不经常买菜,有不好意思讲价的,就出比较高的价格。
价格也会根据时间变化,比如早晨价格最高,中午降价促销,到了晚上,把剩下的菜分成堆,一堆3块5块的,都拿走。
这种"随行就市"的定价策略,对地摊生意非常重要。当然,有些品类,比如烤羊肉串,就要固定价格,靠走量了。
4P-促销,线上流量
除了价格促销之外,还要考虑如何把线上流量引到你的地摊,比如通过写文章、做直播、讲课等方式,让粉丝认识你,同时了解你的小摊,引导线上的粉丝到线下买你的商品。在今天,线上引流能力,已经越来越重要了,已经成为至关重要的因素了。
当然在你的摊位上,也有很多脑筋可以动,比如用文字,装饰,直播等方式,吸引注意力。
总之,这4P要综合起来考虑,根据自己的实际情况,灵活运用,尤其是线上流量的引导,还有粉丝的互动等,对于增加销量都是非常重要的。
1坑-辞去稳定工作摆小摊
要知道,有工作,你还可以有个节假日,多少都还能抽出点时间陪陪家人。可摆小摊,你要失去空余的时间,你会忙的团团转。
如果有稳定工作,就别来琢磨摆小摊的事了。真的很难赚钱,就算能赚点钱,付出也远远大于回报。
2坑-什么赚钱卖什么
可能有人质疑,摆小摊不就是为了赚钱吗当然什么赚钱卖什么啦!这就是大多数人的误区,前面已经分析过了,没有找到你的"独特价值定位"是赚不了钱,也走不远的。
3坑-没有持续学习提升自己
今天摆小摊,已经不是20年前了,把账算清楚就可以了,现在需要有营销思维,有线上引流能力,还要等客户服务,基本上等于与运营一家公司,至少也是一个项目。
所以需要学习的东西很多,更何况,新鲜事物层出不穷,客户需求变化多端,要摆好小摊,没有持续学习,不断提升自我的意识,迟早被边缘化,甚至淘汰。
4坑-没有真诚和善意
商业的本质是提高社会效率,创造社会价值,其中,带着真诚和善意是非常重要的,这决定了在利益诱惑面前,你是否有能力坚持底线,不犯错误。
另一个重要的事情就是坚持,"努力5分钟,躺尸2小时"的人是不适合摆小摊的,因为各种事情会非常琐碎,非常多,不但要勤奋,还有坚持不断总结优化,尤其在遇到困难的时候,更要咬牙坚持,只有经历过几次心碎,不要妄想成功的喜悦。
这么看来,其实摆小摊也不是那么容易的事情,不但需要智慧,还需要付出,不要幻想可以轻松赚钱,还是那句话,没有人能随随便便成功。
当然一定会有人赚钱的,永远有20%的人会赚钱的,相信这些人就是懂得营销知识,又避开了实操中那些坑的人。
摆小摊容易,赚钱很难。想赚钱,真的要脚踏实地,学点营销知识,同时避免摆摊路上的这4个坑。
作者简介:向金-Kimi 曾经是武警老兵,今天在闹市修行,和你一起修心,传播正能量。
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