日期:2023-07-25
来源:玫瑰财经网
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韩国「原形㐦원형들」推出一系列香菜奶油蛋糕与香菜气泡饮!
先前造成网络社群狂洗版的「香菜皮蛋猪血糕披萨」,掀起一波香菜论战,热爱香菜的人却将其视为营养圣品,加进料理中不仅提升香气,也能增加色泽,韩国就有一间以香菜为主题的咖啡厅,将香菜加入各式甜点与饮品中,不只有渐层色的「香菜气泡饮」,还有视觉超吸睛的「粉红莳萝香菜奶油」也挑战顾客们的接受度!
位于韩国首尔的咖啡厅「原形㐦원형들」,简约的装潢风格吸引许多韩妞来打卡,店家更擅长以食物的原型入菜,打造各式创意甜点料理,当中最具话题就是一系列「香菜美食」,也因此抓住香菜拥护者与反对者的目光。
「粉红莳萝香菜奶油蛋糕」是店内的招牌甜点之一,结合韩国现在最好的抹酱「莳萝奶油」,均匀涂抹在海绵蛋糕上,并在上方点缀香菜和莳萝,散发出淡淡的青草香,也降低整体口感的甜腻,让不少韩国网友推荐:「好吃又漂亮」。
另一款青绿色的「香菜奶油蛋糕」更是豪迈铺上大量香菜,并以香菜奶油搭配上带有柚子香气的奶油,香菜控一定会喜欢这满满的香菜气味,尤其是仿佛香菜从蛋糕里长出来的视觉效果,更是带来有趣的美食体验。
下午茶饮品也不能错过「香菜气泡饮」,香菜叶、柠檬片配上夏季最适合的气泡饮料,口感相当清爽,还有从杯中窜出的大量香菜,远看还会让人不小心误会是水耕盆栽!新奇的香菜甜点成功吸引大批顾客来品尝。
网友纷纷表示吃起来比预期还要美味,网友看了也笑回:「一口都不想吃」、「听名字想试试,但照片冲击力太大」,香菜控代表明星更是直言:「好荒唐好喜欢」。
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