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草莓蛋糕-草莓蛋糕～送给最美的妈妈

日期：2024-01-26

来源：玫瑰财经网

浏览：次

草莓蛋糕～送给最美的妈妈

母亲节就要到了，做一个可爱的草莓蛋糕送给妈妈吧！愿妈妈永远健康快乐！

By 木木木木de健康生活

用料

草莓六颗
戚风蛋糕一片
淡奶油 100g
糖粉 10g

做法步骤

草莓蛋糕～送给最美的妈妈

1、做蛋糕切下来的一片胚子，你也可以考个蛋糕片

草莓蛋糕～送给最美的妈妈

2、适合的模具，切出小圆片

草莓蛋糕～送给最美的妈妈

3、淡奶油➕糖粉，打发至硬挺

草莓蛋糕～送给最美的妈妈

4、草莓切薄片备用

草莓蛋糕～送给最美的妈妈

5、剪一片慕斯围边，直接围成圆形，用透明胶贴住接口处，放入切好的蛋糕片

草莓蛋糕～送给最美的妈妈

6、依次贴好草莓片

草莓蛋糕～送给最美的妈妈

7、打好的奶油装入裱花袋

草莓蛋糕～送给最美的妈妈

8、均匀的挤入一层淡奶油

草莓蛋糕～送给最美的妈妈

9、填入一片蛋糕片

草莓蛋糕～送给最美的妈妈

10、再挤入一层淡奶油，并把切下的草莓边角放在上面

草莓蛋糕～送给最美的妈妈

11、再压上一片蛋糕片，注意四周压实

草莓蛋糕～送给最美的妈妈

12、顶上挤朵奶油花（花嘴用的2D）不会裱花的可以直接挤上一层奶油

草莓蛋糕～送给最美的妈妈

13、顶上装饰上草莓和薄荷叶

草莓蛋糕～送给最美的妈妈

14、成品图一

草莓蛋糕～送给最美的妈妈

15、成品图二

草莓蛋糕～送给最美的妈妈

16、成品图三

草莓蛋糕～送给最美的妈妈

17、成品图四

草莓蛋糕～送给最美的妈妈

18、如果你也喜欢，记得收藏，关注我哦

小贴士

1、草莓片切的薄一些，更容易贴合 2、做好冷藏半小时，口感最佳

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