田比(浙江省委书记为啥去看这块田)

来源：【浙江融媒体】

5月8日下午，浙江省委书记易炼红赴淳安下姜村开展“牢记嘱托、感恩奋进”现场学习并调研共同富裕示范区建设。

期间，易炼红来到大墅镇孙家畈村，考察“冬闲田联农共富”项目，听取“百村万亩亿元”产销共同体建设情况汇报，了解大下姜联合体推进共同富裕等情况。

这里，新一季水稻秧苗已准备就绪，哒哒作响的农机正忙着翻耕和插秧，春播夏种的号角声中，却已有丰收的喜悦：

过去半年，以此处为核心的粮功区150亩永久基本农田里，“多长”出了60万元的收入，其中，26万元“跑”进了当地老百姓的口袋里，34万元则充盈了村集体经济的“腰包”。

在永久基本农田上，推动农民增收。这个不简单。

保障粮食安全，守住耕地红线是根本。然而，水稻、小麦等粮食作物的经济效益较低，生产规模自然会受到苗木、花卉等高价值作物的挤压，会导致粮食作物与其他作物间比例失调，引发粮食减产。

“中国人要把饭碗端在自己手里，而且要装自己的粮食”，保障粮食安全，通过耕地“非粮化”整治，逆市而行调整优化耕地种植结构成为必然。

浙江在这个过程中，拿出“壮士断腕”的勇气，压缩昔日以名茶名果为代表的“效益农业”发展空间，下硬指标大力恢复粮食生产，夯实国家粮食安全根基。

难道非粮化整治必然意味着农业经济效益的下降种粮和增收是否能够两全省委书记去看的这片稻田里，我们看到了一种可能。

“闲田”有价值

这片田，是淳安县和海亮集团下属农企“明康汇”一起做的“实验”。它叫“冬闲田联农共富”项目，是双方构建的“百村万亩亿元”产销共同体的重要组成。

冬闲田是什么田顾名思义，就是在冬天闲着的耕地。俗话说，春播夏种秋收冬藏，秋收过后，不少完成了年度粮食生产任务的土地会被种植主体“季节性撂荒”，直到来年春夏再度播种。

“在浙江，单季稻5月播种、11月收割；双季早稻则提前至3月播种，晚稻11月也能收完，那么，11月至来年3、5月之间的大段时间，就是冬闲。”省农业农村厅种植业处有关负责人透露。

事实上，利用冬季温光条件增种一季作物，从培肥地力、控制病虫害的角度都颇有益处。适宜高机械化率生产的小麦、油菜等也成为全省多地推行农田“绿色过冬”的主力军。然而，据不完全统计，在浙江的1900余万亩耕地中，仍有近百万亩会进入“冬眠”，其中尤以山区为盛。

冬闲冬闲，以地为生的农民，是否真的闲得住、闲得安心并不尽然。

“淳安是相对落后的山区县，八山半水分半田，宝贵的耕地资源是我们‘勤能补拙’的发展资本，有小半年的时间都闲置着，当然没法心安理得。”淳安县农业农村局副局长余青平坦言。

那为何过去没有种上主要有三方面原因：销售难，不敢种；收益低，不愿种；没技术，不会种。几番挣扎后，只能无奈将大片农田荒置。

“要帮助和引导农民们将冬闲田盘活利用起来，是需要多方力量共同协作的，我们的‘冬闲田联农共富’模式，正是携手农业龙头企业的力量，组织各方一道来做。”余青平说。

“闲时”也赚钱

在淳安的这片“实验田”里，我们可以看到困扰山区冬闲田利用的技术、销售、收益三大痛点均有了突破口——

“我们联合浙江省农科院蔬菜所等专家团队，精心挑选了一些种植技术要求相对低的优质越冬蔬菜品种，比如牛心甘蓝、苏州青、一点红萝卜，并成立技术专班，向各村派出常驻技术员，提供全过程的种植技术指导。”明康汇乡村振兴事业部主管李小英表示，首季冬闲田种植蔬菜的育苗、定植、用肥用药、采收等关键环节，都有专业技术员在场把关。

期间，企业与村集体组成了“产销共同体”，村里组织村民种植劳作，明康汇则兜底采购，利用长三角地区近500家社区生鲜门店、覆盖380个乡镇的数字农贸渠道，将高山蔬菜送往附近大中城市的居民餐桌，实现山区生态蔬果的全渠道、常态化销售。

露天种植、口感软糯略带甜味的“霜打菜”是冬季专属。“我们打出“生吃也清甜”的口号，推出‘霜打菜’品牌IP，将山区优越的生态条件化为产品附加值。”李小英透露，通过一季试种，淳安“霜打菜”市场反应非常好，销售价格比同品种、同时期的大棚蔬菜溢价近三成。

“事实证明，随着消费升级，高山霜打菜成为高品质蔬菜的代名词，其市场需求被成功激活。”李小英表示，就这样，冬闲田种植山区越冬蔬菜，成为了大下姜区域核心村孙家畈村的“致富秘诀”。

“我们村共有192户625位村民，年轻人在外打工，留下的都是六七十岁的老人，干重体力活吃不消，但种菜完全可以胜任。”孙家畈村党支部书记、村委会主任余苏和透露，第一年种植，村里发动了村里四五十位村民去冬闲田里干活。“都是熟悉的农活，每做一天就有100到120元。”78岁的村民姜巨州欣喜透露，这次“冬闲”，他和老伴儿一起在村里的菜地净赚了8000多元工钱。

“面对实实在在的增收，大家的积极性慢慢被调动起来，每亩地平均增益达4000至5000元，结合夏秋季水稻种植的收入，与茶叶等经济作物的年度种植效益齐平。”李小英表示。

五个多月来，明康汇以孙家畈村为示范，在全县合作“冬闲田”近1000亩，采收越冬蔬菜共计60批次，带动近300位农民户均增收超10000元。

尝到了甜头，“冬闲田”的种植热情被充分点燃。眼下“冬闲田联农共富”已开启今年新一轮计划，今年的意向种植规模已经达到了5000余亩，覆盖了全县23个乡镇。

海亮集团党委委员、明康汇生态农业集团总裁时嵩透露，目前，丽水松阳、衢州常山、嘉兴嘉善、绍兴嵊州等地的“冬闲田联农共富”项目也已蓄势待发，全省意向盘活冬闲田规模已达上万亩。

产销共同体

冬天虽然已过去，“百村万亩亿元”产销共同体的内涵却不断衍生，持续创造增收。

据了解，走在前列的孙家畈村又行动起来，与明康汇就千岛湖“溜达鸡”养殖项目签订了产销协议，3000只林下养殖的“溜达鸡”正在孵化中，村干部们正积极动员农户托管养殖小鸡苗。

明康汇乡村振兴集团总裁薛丁文表示，未来，淳安将依托5个蔬菜产业强村、2万羽林下“溜达鸡”、60万羽千岛湖蛋鸡，通过 “百村万亩亿元”产销共同体，将千岛湖畔的“好风景”真正转化为“好‘钱’景”。

“我们正计划以淳安为中心，向浙江山区26县招募一批新农人，由明康汇带班开课学习，到基地、物流、门店等一线轮岗，帮助农业青年人才快速成长为山区 ‘共富合伙人’。”薛丁文透露。

在淳安大墅镇孙家畈村的田野上，我们看到，从资金到技术，从品种到渠道，一条“产学研 产供销”双链条的联农、带农、富农路径正逐渐清晰， “政府 企业 合作社 农民”四方合作共富的模式之下，稳粮保供与亩均高效不再是矛盾，山区产业振兴、农业高质量发展正打开无限可能。

潮新闻 涌金楼栏目 记者 来逸晨 通讯员 徐慧芳

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