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    • 西红市-西红柿这样的做法第一次见，味道鲜美，做法简单易学

    日期：2024-01-13

    来源：玫瑰财经网

    浏览：次

      北风呼啸的冬日，是时候给餐桌来一抹亮色了!当西红柿鸡蛋和肉沫发生新的碰撞，又会给平淡的生活带来哪些惊喜呢?这道西红柿鸡蛋肉末，造型喜庆，软糯可口，特别适合老人和小孩食用。快来给自己的冬日餐桌添一道菜吧!

      食材：西红柿、鸡蛋、猪肉、葱。

      西红柿这样的做法第一次见，味道鲜美，做法简单易学

      步骤：

      将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。

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      猪肉先切丝再切丁。

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      开始腌制猪肉，将切好的肉丁放入碗中，加入适量盐、黑胡椒碎、料酒，搅拌均匀。

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      再倒入适量酱油，搅拌均匀，腌制10分钟。

      将番茄从顶端切出一个小盖子。

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      用勺子掏出番茄汁。

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      将掏出的番茄汁倒入蛋清中，搅拌均匀，之后加入适量盐。

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      倒入肉末搅拌均匀。

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      将调好的馅放入番茄内，再慢慢放入蛋黄，盖上番茄盖。

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      放入蒸锅内蒸熟。

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      蒸熟后掀盖出锅，最后撒上葱末点缀。

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      番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，能够帮助消化，也起到调整胃肠功能的作用。

      这种做法小编也是头次见，不过很有创意，味道非常得鲜美，喜欢的朋友不妨尝试一番。

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