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夹缝里的中式快餐：白领吐槽太贵餐企赚得不多

日期：2023-06-01

来源：玫瑰财经网

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每天在商务区写字楼办公的你，能吃到一份实惠可口的工作餐吗

近年来随着新消费赛道的崛起，现场炒制、称重自选、小碗菜等新模式诞生，中式快餐也成为不少上班族们的选择。

红星资本局注意到，根据2020年9月欧睿国际发布的《消费者消费中式快餐行为偏好》数据，白领上班族在整个中式快餐消费人群的比例高达46%。

在此背景下，行业内也诞生了许多中式快餐连锁品牌，比如乡村基、大米先生、老乡鸡、真功夫、永和大王、顺旺基、老娘舅等等。

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