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新式茶馆生意红火潮汕工夫茶“圈粉”年轻人

日期：2023-04-24

来源：玫瑰财经网

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汕头4月23日电题：新式茶馆生意红火潮汕工夫茶“圈粉”年轻人

记者李怡青

中国的茶文化源远流长，至今潮汕人的生活里，仍少不了一杯热气腾腾的工夫茶。记者23日走访看到，在潮汕地区，年轻人青睐传统工夫茶，新式工夫茶馆生意十分红火。

潮汕工夫茶底蕴深厚，清代俞蛟的《梦厂杂著》卷十《潮嘉风月》记载：“工夫茶，烹治之法，本诸陆羽《茶经》，而器具更为精致。”潮汕工夫茶传承了陆羽《茶经》，具有完整的体系及约定俗成的冲泡方式。

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