黑土地长出“金豆子”：吉林“豆乡”产品走出国门

日期：2024-05-09

来源：玫瑰财经网

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吉林4月13日电 (记者苍雁石洪宇)几场春雨后，黑土地得到滋养，金仁华眼见田埂又添新绿。谷雨节气将至，他家的大豆田就要开始播种了。

53岁的金仁华是种粮大户，从水稻改种玉米，再到增加大豆种植面积，近些年金仁华家的“春耕”经历了几番变化。

金仁华居住的吉林省桦甸市晓光村地处半山区，属长白山余脉，有着大豆生长的极佳土壤和气候条件，是吉林省大豆生产的重要基地。

按照计划，金仁华今年将播种20公顷大豆。“今年大豆的补贴比去年还高，所以我们也增加了一些面积。”金仁华称，当地昼夜温差大，土壤有机质含量高，土壤肥沃，适合优质大豆生长。

中国是大豆的原产地。近些年，中国对饲用蛋白和植物油脂的需求量迅速攀升，官方着力提升大豆“产能”，吉林省的大豆种植面积也在不断保持增长，并力争实现面积、总产、单产“三提升”，花生等油料作物生产能力保持稳定。

今年，桦甸市的大豆种植面积预计达到15万亩。位于桦甸市郊的吉林出彩农业产品开发有限公司是集大豆种植、大豆精深加工等于一体的农业产业化国家重点龙头企业。生产车间机器轰鸣，设备全速运转，今年首批销往欧盟的50吨大豆蛋白面条刚刚通关发运，第二批马上排单生产。

农企正在生产桦甸市委宣传部供图农企正在生产桦甸市委宣传部供图　　该公司副总经理杨靖介绍，企业在2021年进行业务调整后，与吉林省农科院共同研发的大豆蛋白产品倍受欧洲、北美地区客户的青睐。

国内市场对大豆产品的需求也很旺盛。灌装车间里，工人们正在为来自北京的订单备货。“两条生产线，一天能完成320吨的大豆油灌装。”工人李晶说。

“种豆得豆，我们对种大豆很有信心。”金仁华的春耕之变也是当地豆农耕种之变。芒种节气之前，豆农会完成所有大豆的种植，然后就“静待丰收”了。(完)