日期:2023-04-04
来源:玫瑰财经网
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如何看生鲜乳过剩、有奶农卖牛止损
如何看待生鲜乳过剩现象
当前,奶业发展的主要矛盾仍然是人均乳制品消费水平低、不同人群之间消费水平差距大。解决矛盾,要靠双轮驱动做强产业,提高单产和质量,降低成本与价格。要构建奶业现代产业体系,强化科技的支撑作用。
近期,奶业出现生鲜乳时段性过剩情况,奶牛养殖亏损加重,某些地方甚至出现奶农卖牛止损的现象,引发社会关注。
眼下,由于乳制品需求下降和饲料价格攀升,奶牛养殖面临价格下行与成本上涨双向挤压的困难,反映养殖效益的奶饲比处于10年来最低水平。要注意的是,近年来,乳制品加工企业加速向上游养殖端布局,面对原料奶阶段性过剩局面,加工企业必然首先稳定和保护自有奶源产能,中小养殖场户将更加脆弱并承担大部分风险。
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