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探访江西果汁生产企业：应用HPP技术保留果汁原生风味

日期：2023-04-04

来源：玫瑰财经网

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江西安远4月3日电题：探访江西果汁生产企业：应用HPP技术保留果汁原生风味

作者熊锦阳

草莓、菠萝、油柑……在江西果然食品有限公司生产车间内，一阵阵浓郁的水果香味扑鼻而来。水果运输箱中摆满了新鲜的水果，工人们在生产线上井然有序地将水果清洗、去蒂、消毒。

江西果然食品有限公司是江西省首家将HPP(超高压灭菌技术)技术应用于果汁生产的企业，公司提出的“果汁4.0”概念更是得到了业内同行的高度认可。

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探访江西果汁生产企业：应用HPP技术 保留果汁原生风味