韭菜中农药杀菌剂残留限量为何调高

日期：2023-03-31

来源：玫瑰财经网

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韭菜中农药杀菌剂残留限量为何调高

相关负责人表示：新标准能有效保障食用安全日、韩限量均为5毫克/千克

经国家农药残留标准审评委员会、食品安全国家标准审评委员会技术总师会议及秘书长会议审查通过，从今年5月11日起，我国对韭菜中腐霉利残留限量的强制性食品安全国家标准从0.2毫克/千克调整为5毫克/千克，相当于标准“放宽”。此举引起了网民关注：标准调整后韭菜的食用安全能否得到保障对此，国家农药残留标准审评委员会相关负责人就此进行了回应。

该负责人表示，腐霉利是一种低毒杀菌剂，全球广泛用来防治蔬菜、水果等作物的灰霉病、菌核病、黑星病等病害，在韭菜、油菜、番茄、黄瓜、葡萄等多种作物上登记使用。腐霉利急性毒性低，大鼠急性经口半致死量(LD50)大于5000毫克/千克，按农药毒性分级标准，WHO判定为“未显示出急性毒性”。我国农药登记机构综合判定为“低毒”，无致畸、致癌、致突变作用。

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