2025-02-14 04:58:08 来源: 玫瑰网 点击:2
信阳历史文化特征是豫楚文化融合区,是中华姓氏归宗朝祖和海内外客家人寻根探源之地。
同时被誉为“红军的摇篮、将军的故乡”,又被誉为山水茶都、“中国毛尖之都”。
让我们来看看信阳有哪些国家级非物质文化遗产吧!
四、名称: 花鼓戏(光山花鼓戏)
类别: 传统戏剧
公布时间: 2014(第四批)
申报地区或单位: 河南省光山县
起源和发展:据《光山志》记载,形成于清代乾隆年间,并在清代嘉庆、道光年间出现了正规民营的花鼓班(社)。先后经历了花会玩灯、打五件、打三件、地灯班以及花鼓班五个发展阶段。
解放初,在党的“百花齐放,推陈出新”方针的指引下,将几个花鼓班(社)合并为一个民营剧团,在这之后,光山花鼓戏由农村逐渐进入城市,出现了前所未有的繁荣。
后来,在光山县筹建了半职业性的孙铺花鼓剧团,艺人在继承光山花鼓戏传统艺术特色的同时,在舞美设计、表演技巧、板式曲调,人物造型等方面都进行了不断创新。
经典剧目:光山花鼓戏是由豫南民间小调、山歌、歌舞、小戏融合楚剧、黄梅戏的唱腔,同时吸收汉剧、曲剧的艺术特点,而逐渐形成的一个剧种,
光山花鼓戏有剧目200多个,主要分为连台戏、本戏、垫台戏、饶戏四个门类。
连台戏有《目莲救母》《天神戏》《薛丁山征西》《薛平贵》等,共计十多部;
单本戏有《方卿拜寿》《兰丝带》《晒罗裙》《大清官》《小清官》等,共计八十多本;
垫台戏,多系杂曲,由丑角一至二人演出,剧目有五十多个;
饶戏,也叫找一曲,因三边地区有一习惯,正戏结束后,必须加演一曲,不演观众不散。
五、名称: 绿茶制作技艺(信阳毛尖茶制作技艺)
类别: 传统技艺
公布时间: 2014(第四批)
申报地区或单位: 河南省信阳市
起源和发展: 起源于东周、兴盛于唐代,清光绪年间进一步完善了炒制工艺,民国时期更名为“信阳毛尖”。
唐代,茶圣陆羽的《茶经》,把中国盛产茶叶州郡划分为八大茶区,信阳归淮南茶区,并指出:“淮南(茶)以光州(今潢川、光山一带)上……”。
宋代大诗人苏东坡曾有“淮南茶,信阳第一” 的赞誉。
清光绪末年,先后成立元贞(震雷山)、广益、裕申、宏济(车云)、博厚、森森(万寿)、龙潭、广生等八大茶社,逐渐改进完善了信阳茶叶炒制工艺。
制作技艺:如今绿茶制作技艺(信阳毛尖茶制作技艺)有三种加工工艺,分别如下:
(1)信阳毛尖茶手工(传统)加工工艺,即筛分、摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、拣剔分级。
(2)信阳毛尖茶手工与机械结合加工工艺,工艺流程为:鲜叶筛分→摊放→小型滚筒连续杀青→风选机风选→名优茶揉捻机揉捻→解块→信阳毛尖炒制机炒条→手工熟锅理条→烘干,其中烘干分人工烘干(炭火烘干)和机械烘干(茶叶烘焙提香机烘干)两种方式。
(3)信阳毛尖茶机械加工工艺,加工流程为:鲜叶→摊放→杀青→揉捻→初烘→理条→复烘。